A churrascaria brasileira Fogo de Chão está ensaiando um retorno ao mercado de ações americano. A empresa pretende oferecer ações na New York Stock Exchange (NYSE) sob o ticker FOGO. O pedido foi realizado no fim de 2021, conforme prospecto de registro da oferta pública inicial (IPO, na sigla em inglês), e pretende levantar US$ 100 milhões de dólares.

A rede de restaurantes ainda não revelou quantas ações irá ofertar inicialmente, nem a faixa de preço. Mesmo o valor de US$ 100 milhões de dólares pode mudar à medida em que a rede de churrascarias fornecer mais informações sobre a oferta pública. Assinam o negócio as instituições financeiras Morgan Stanley, BofA Securities e Jefferies.

Restaurantes de capital aberto

Em 2021, diversos restaurantes tiveram um bom desempenho no mercado de IPOs americanos. A rede de cafés Dutch Bros, que abriu capital em setembro, viu suas ações subirem quase 58% no primeiro dia de oferta. Já o First Watch Restaurant Group ganhou quase 23% em sua estreia, em outubro. A Krispy Kreme, rede de donuts, abriu capital em julho e viu seus papéis subirem 24%.

Conheça a Fogo de Chão

A churrascaria, que ganhou o noticiário nacional em setembro graças à área externa montada para receber a comitiva do presidente Jair Bolsonaro em uma unidade de Nova York, foi fundada no Brasil em 1979. O restaurante, que conquistou o público americano, é conhecido por servir churrasco feito em fogo aberto e servido na mesa por um chef gaúcho.

Atualmente, a Fogo de Chão possui 60 unidades, 46 delas distribuídas pelos Estados Unidos. Os outros 14 restaurantes ficam aqui no Brasil, no México e no Oriente Médio. A empresa planeja abrir ainda outros oito restaurantes no ano fiscal de 2021, segundo o prospecto.

Em março de 2020, a Fogo de Chão dispensou a maior parte de sua equipe devido à pandemia de covid-19. A reabertura dos jantares começou em maio do mesmo ano e, em outubro de 2020 a rede já estava em pleno funcionamento.

A Fogo de Chão relatou cerca de US$ 9,6 milhões de dólares em lucro nas 39 semanas encerradas em 3 de outubro. Em 2020, amargou a perda de quase US$ 38 milhões de dólares no mesmo período. Agora a receita total mais do que dobrou, chegando a cerca de US$ 296 milhões de dólares.

A churrascaria já teve ações negociadas na Nasdaq, mas encerrou as operações em 2018, quando a Rhone Capital, uma empresa de gestão de investimentos, adquiriu a rede por US$ 560 milhões de dólares. O novo prospecto da Fogo de Chão não revelou quanto da rede ainda é da Rhone, mas a informação deve ser repassada ao mercado em comunicados futuros. 

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